quarta-feira, março 30, 2005
---------------> 10:51 PM

Oi gente!!

Quando eu li essa matéria lembrei da minha amiga Shaki, mas ela não é desse tipo tão radical que não toma nem leite....


Shaki, olha só a matéria da Reuters:

Vegetarianos radicais são magros, mas sadios, diz estudo

WASHINGTON (Reuters) - As pessoas que adotam uma dieta vegetariana radical, com o consumo apenas de alimentos crus, são magras, mas surpreendentemente saudáveis, disseram pesquisadores norte-americanos na segunda-feira.

Embora nutricionistas e a indústria de alimentos alertem que uma dieta sem laticínios possa provocar osteoporose, a equipe da Escola de Medicina da Universidade Washington, em Saint Louis, concluiu que os "vegans", como se intitulam, têm ossos fortes.

"Achamos possível que estas pessoas não tenham um risco maior de fraturas, mas que sua baixa massa óssea esteja relacionada ao fato de que elas são mais leves, porque ingerem menos calorias", disse Luigi Fontana, que liderou o estudo, publicado na edição desta semana da revista Archives of Internal Medicine.

Esses vegetarianos só consomem alimentos derivados de plantas, desde que não tenham sido cozidos, processados ou alterados. "Por causa do seu baixo consumo de calorias e proteínas, eles têm um índice de massa corporal (IMC) baixo e um baixo nível de gordura corporal. É bem documentado que um IMC baixo e a perda de peso estão fortemente associados com a baixa massa óssea e a um risco maior de fraturas, enquanto a obesidade protege contra a osteoporose."

O grupo estudou 18 vegetarianos radicais com idades entre 33 e 85 anos. Todos eles só consumiam legumes, frutas, nozes e grãos germinados, sempre crus. Em média, mantinham essa dieta há 3,6 anos.

Os pesquisadores compararam-nos a 18 norte-americanos "comuns". Os vegetarianos tinham IMC médio de 20,5, enquanto o outro grupo estava levemente acima do peso -- IMC 25. Considera-se que uma pessoa está no peso ideal quando seu IMC (o peso dividido pelo quadrado da altura) fica entre 18,5 e 24.

Fontana esperava que os "vegans" tivessem baixos índices de vitamina D, devido à ausência de alimentos de origem animal na sua dieta. Mas, na verdade, os índices de vitamina D desse grupo eram "marcantemente maiores" do que na média.

A vitamina D é produzida pela pele quando o corpo é exposto ao sol. Essa substância é essencial para a manutenção dos ossos. Devido à sua importância, ela é acrescida nas indústrias ao leite e a outros alimentos.

"Estas pessoas são bastante inteligentes para se exporem à luz do sol a fim de aumentar suas concentrações de vitamina D", disse Fontana.

Além disso, esses vegetarianos têm índice baixo da proteína C-reativa, uma molécula inflamatória que está sendo vinculada a ataques cardíacos, diabetes e outras doenças crônicas. E, para completar, eles têm índices menores de IGF-1, um fator de crescimento ligado ao risco de câncer da próstata e das mamas.

Fontana, porém, não defende a dieta com alimentos crus. Mas afirma que, para evitar o câncer e as doenças cardíacas, as pessoas deveriam comer mais frutas, legumes e grãos integrais.


É isso aí gente, beijos!! #

Dani

sexta-feira, março 18, 2005
---------------> 1:16 PM

Musiquinha báscia que combina muito comigo...

Como as folhas com o vento
Até onde vai dar o firmamento
Toda hora enquanto é tempo
Vivo aqui este momento
Hoje aqui amanhã não se sabe
Vivo agora antes que o dia acabe
Este instante nunca é tarde
Mal começou eu já estou com saudade

Me abraça me aceita
Me aceita assim meu amor
Me abraça me beija
Me aceita assim como eu sou
E deixa ser o que for

Como as ondas com a maré
Até aonde não vai dar mais pé
Este instante tal qual é
Vivo aqui e seja o que Deus quiser
Hoje aqui não importa para onde vamos
Vivo agora não tenho outros planos
E é tão fácil viver sonhando
Enquanto isso a vida vai passando. #

Dani

segunda-feira, março 14, 2005
---------------> 12:12 AM

Mas uma coisa chata contra os animais...

Que saco, hoje quando liguei no people and arts estava passando aquele programa "os 10 mais" e dessa vez era sobre emboscadas que a polícia arma para conseguir prender criminosos. Pois bem... mostraram um grupo de chineses que tiravam peles de cães e gatos para fazer bonequinhos... nossa, horrível, não consegui assistir as cenas todas, mas minha mãe viu o final e disse que eles foram condenados. Passou uma imagem muito triste que não consigo tirar da cabeça: mostrou um pastor alemão com o corpo todo dentro de um saco, somente a cabeça para fora... e um cara puxa o saco, ele então levanta a cabeça e esse infeliz dá um tapa na cabeça do pastor... o coitado abaixa a cabeça e fica quietinho... depois a imagem mudou para outros animais numa espécie de galpão sujo e podre... Nossa, o olhar dos animais era tão triste... o olhar desse pastor mostrava tanta tristeza que não tinha como assistir aquilo ali e não sentir ódio desses idiotas com corações de pedra, que não sentem nada por aqueles animais e só querem fazer mal a eles... É cruel demais... imrpessionante como existem pessoas monstruosas por aí. Povos bárbaros demais... Quando será que essas coisas vão acabar???? #

Dani

sexta-feira, março 11, 2005
---------------> 12:59 PM

Pois é gente, também andei lendo sobre rodeios, até porque recentemente levantaram várias questões sobre isso, como as das pessoas que foram protestar contra Glória Perez por abordar esse tema em sua novela. Acho que fizeram de forma bem errada e super agressiva. Ninguém sabe ainda qual seria o tratamento para esse assunto na novela, ninguém sabe se ela vai usar esse veículo para alertar as maneiras corretas como os animais devem ser tratados.. enfim, existem alguns motivos para que a autora tenha escolhido o tema.

Agora particularmente não gosto de rodeios, os poucos momentos que consegui assistir pela tv não faziam continuar ligada ali. Acho um saco aquela gritaria toda, aquelas frases rimadas e cantadas, não vejo nenhuma diversão nisso. Exatamente por isso não sabia ao certo como funcionava um rodeio. Se mostrasse na tv um cara lançando um binchinho eu já mudo de canal e nem vejo o resto porque acho as imagens horríveis, fico torcendo pro bicho fugir dali e ninguém conseguir pegar... mas nunca imaginei que alguns deles podem morrer na hora, é triste demais.

Já ouvi também milhões de pessoas falando que existem veterinários de plantão e várias normas de funcionamento para que um rodeio aconteça. Mas por outro lado tem uns relatos horríveis de maus tratos, e fico na dúvida ainda sobre seu funcionamento. Falam que batem na cabeça dos bichos para que eles tenham convulsões e pulem mais na arena, isso é chocante demais, muito cruel. Se isso acontece mesmo, como um veterinário permitiria que um animal sofresse tanto?? Se ele estiver ali só para cuidar do bicho após o "show"´, é lamentável!

Tenho ainda muitas dúvidas sobre os procedimentos de um rodeio, mas até agora o que tem bombardeado a internet são informações horríveis, e não acho nennhuma mostrando o "lado bom" ou que desmentisse essas informações... fica aqui uma dúvida enorme sobre tudo isso. Gosto sempre de "ouvir" os dois lados, pois daí podemos ter uma base melhor de informações, e saber julgar melhor também.

De qualquer forma, imaginar que o animal esteja sofrendo para divertimento de algumas pessoas é uma coisa péssima. Outro dia li um comentário de uma mulher no orkut, onde ela dizia que os bois, touros e vacas, são criados desde a antiguidade para nos servir, tanto como alimento como para diversão e por isso ela amava touradas. Fiquei horrorizada com isso!! Como assim divertir?? Não sei como alguém se diverte tirando a vida de um animal... não sei mesmo....

Agora minha opinião sobre o comentário dela: não é porque uma coisa é feita desde a "antiguidade" que temos que levá-la adiante como maneira certa! Acho que o mundo está em constante evolução, e matar um animal por diversão talvez seja um ato punido futuramente. Como muitas coisas que o homem fazia na antiguidade (como ela quis dizer) e não faz mais hoje!

Definitivamente não gosto dessas coisas!!!!! #

Dani